懒人菜谱(和饭一起煮的懒人菜谱) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、适合一个人的懒人菜谱,都有哪些呢?
- 2、懒人早餐食谱
- 3、有哪些简单又美味,适合懒人的做饭 *** ?
- 4、有没有哪些菜谱做起来特别简单,适合新手小白的那种懒人菜谱?
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本文目录一览:
适合一个人的懒人菜谱,都有哪些呢?
适合一个人的懒人菜谱,都有哪些呢?平时我们吃的菜虽然都是炒出来的,或者就算不是炒出来的也有很多菜品需要多道烹饪手法才能做出来的。这样我们在吃这样美味的菜品的时候,虽然吃着感觉很好吃,但是做法难免比较复杂,有时候赶上我们比较累的话不愿意做这样复杂的饭菜,所以就想如何能做点简单美味的饭菜,不用炒菜的话也非常适合早上没时间做饭菜的朋友们,这样我们吃这道美味的菜品时候非常简单方便,这样做菜也成为了一种我们做菜的一种习惯,所以今天就和大家说说有什么美食菜适合懒人。
这个东北菜我觉得非常简单,但是味道是非常美味的。它的味道有点类似炸酱面,但是和炸酱面比起来,这个味道还有不同的口感。这里面可以放不同种类的食材,我觉得比较适合的可以做一点清蒸茄子和清蒸土豆,然后将大酱配着鸡蛋液再加一点淀粉,做出来美味的大酱焖子。放到蒸锅上面之后都不用管,直接蒸出来这道美味出来,这个做法在东北很受欢迎。并且这个做法非常适合平时不爱动手的朋友,只需要将食材清洗一下,然后将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的大酱、水和一点淀粉,然后我们将食材都搅拌均匀,这样就能做好这个美味的大酱焖子了。而且有的朋友用电饭煲做的话,可以在上面放上大酱焖子和茄子土豆这些食材,在下面放上淘洗好的大米,等待三十分钟之后就可以做好这个美味的了,大酱焖子配上土豆茄子是一道非常美味的餐品了。
这个可以做铁锅的东北一锅出,这样做出来的味道就会非常好。另外也可以做电饭锅一锅出,这个非常简单的,这个还和扬州炒饭不一样,扬州炒饭虽然也是饭菜一锅出的,但是扬州扬州炒饭的做法对于我们来说还是需要将食材准备好,然后进行翻炒的,这样的做法也会比较复杂一些,除了我们要清洗干净食材之后,包括在锅中炒鸡蛋再加入其他的食材之后,再次加入几种调味料进行翻炒,还需要掌握做法和做出来的火候,这个电饭锅一锅出的做法和我们普通做炒饭的 *** 还是有一些差别的,但是在时间上却能节省不少时间,而且利用了这样简单的做法连同饭菜都能做出来了。
懒人早餐食谱
懒人早餐食谱
懒人早餐食谱,一日之计在于晨,早上要早起上班上学的不吃早餐怎么可以呢,有时候起来晚了一点点不想做早餐吃就出门了,早餐是一日三餐中最重要的一餐,下面分享懒人早餐食谱。
懒人早餐食谱1
懒人早餐鸡蛋饼的做法
往大盆里放入大约350克普通面粉,然后放4个鸡蛋黄,用300克凉水搅匀,然后把蛋清放入,继续搅匀。其次,根据自己口味放入盐和黑胡椒粉。然后,放入自己喜欢的菜,我放的是胡萝卜和葱花,当然要切碎喽。如图。
电饼铛提前预热,然后刷层油。
放入两大勺调好的面糊,可转动电饼铛使其更加均匀。
打开锅盖看一下,会发泡是因为有鸡蛋,面粉就很有弹性,香喷喷的。
然后再把鸡蛋饼翻过来,可适当再刷层油。看成色一会就可以出锅啦。
这是成品哦,特别好吃!
懒人早餐食谱2
懒人早餐饼的.做法
先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;
泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;
再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;
切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑
接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;
这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;
接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;
这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里
记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;
接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;
接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;
接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎
煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;
这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅, 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐,色香味俱全,口感也非常丰富,喜欢就赶紧收藏试试吧!
懒人早餐食谱3
懒人菜盒子(不揉面、不擀面)的做法
需要用的食材:
面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊(水的部分也可以用1个鸡蛋和适量牛奶来置换)
再加一点食用油拌匀
拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用(面糊不能太厚也不能太薄,太厚饼皮包的时候容易裂,太薄不容易成形)
来准备馅料:
菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎
豆干和泡软的香菇分别洗净切小粒
在锅中倒上一些油,油稍微热一下之后就在里面倒入蛋液,然后用筷子炒散成蛋花碎
放入香菇和豆干粒炒出香气后关火,加胡椒粉和盐调味
放凉之后,拌入菠菜碎,调入蚝油、香油拌匀备用
小铸铁锅(底部直径16cm)烧热,煎之一个的时候锅底扫一点点油,后面不用。把面糊分次倒入,晃动锅子使面糊摊匀,一面凝固后即可取出,或者翻面再烙个几秒也可以,不用煎到两面金黄色
依次把面糊煎完(最后容器中会剩余一点点面糊底子,不要勤快的洗掉哈,留着待会封口用)
薄饼中间包入馅料,在饼皮的四周抹上面糊
两边对折
左右两边再包起折成方形的盒子,封口用面糊黏住
煎锅内放1大勺油烧热,把包好的菜盒子放入
煎至两面金黄即可享用
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭 *** ?
一、电饭锅——做饭神器,做饭中的战斗机
终极攻略:以下这些搭配 *** 是真得超美味,做起来又超简单,可能有些搭配 *** 被我遗漏了,我记起再慢慢增加!
如果你实在懒得不行不行的,以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3颗星~
如果你不是懒到人神共愤,那就要有点讲究了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮,等到米饭已经煮好时再放其他配菜,再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~
如果你还能再多少勤奋点,就按照下面的做法,肯定是更好吃的。~好吃程度5颗星~
对了,还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤,全能啊,电饭锅简直是神器,做饭中的战斗机!!!
1、鸡肉饭
主料:鸡翅中、米饭
辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;
加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;
洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;
腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;
待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)
2、番茄火腿饭
主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)
辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜
做法:
大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了;
盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以开吃了。特简单。
有没有哪些菜谱做起来特别简单,适合新手小白的那种懒人菜谱?
有没有哪些菜谱做起来特别简单,适合新手小白的那种懒人菜谱?
1.适合新手小白的电饭煲盐焗鸡,配料:三黄鸡、黄枝子、姜、香葱、花生油。首先,把鸡清洗干净。将三个栀子展平,和姜片一起放在锅里煮几分钟,直接倒在鸡肉上,均匀涂抹上色,然后撒上适量的盐和鸡粉,用手揉搓均匀,在鸡肚子里放一把小葱腌制一个小时,使鸡肉入味。一个小时后,淋上花生油,将姜片和葱段放入电饭锅,放入处理好的整鸡,然后倒入泡椒鸡的汤,选择好烹饪方式,电饭锅跳火后小火焖十分钟左右。一道美味的盐焗鸡就做好了。
2.适合新手小白的青椒炒酱干,主料:干酱、青椒,具体做法:把干酱切成细条,可以浓一点。如果太薄,感觉没味道。青椒也切成细丝备用。其实这种干酱是可以生吃的,所以我一般会选择先炒青椒,用炒锅炒,把青椒炒到生。倒入干酱翻炒。炒的时候感觉这次买的干酱有点不对劲。它不适合油炸,但适合凉拌,或有焦酱的那种。于是,出锅前我加了一点酱油和开水。味道太硬了。烧一会儿,味道会更软,更鲜美。做饭前没加盐,加了一点猪油提味。
3.适合新手小白的蚝油豆腐,材料:豆腐1块,青椒1个,红椒1个,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量。准备材料。将豆腐切成均匀的小块。青红椒洗净,去蒂,切成小块。锅中热油,将青红椒粒翻炒出香味,盛出待用。留少许底油,倒入豆腐块中。加入适量冷水。用小火煎豆腐,做成三分熟。倒入适量的蚝油,用酱油搅拌,使豆腐颜色均匀。最后倒入青红椒翻炒,这样就好了,即可出锅。
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